Trufa de verano Tarama - 1 kg

Batidas a la antigua usanza de forma muy artesanal, todas nuestras taramas están elaboradas exclusivamente con bolsas enteras de huevas de bacalao islandés ligeramente ahumadas.  tarama de trufa Inventado por Bizancio en 2008, ha sido copiado en numerosas ocasiones.    Nuestra receta, sin embargo, es exclusiva nuestra y utiliza nuestra base cruda de tarama natural, a la que incorporamos, esta vez, un 3% de tuber aestivum (trufa de verano) además de aceite de trufa natural.  Si eres un amante de la trufa, obviamente el resultado es mágico: los aromas de huevas de bacalao y de trufa resuenan, se mezclan, se mezclan y se complementan.  Y para conseguir todos los sabores, prueba esta tarama en nuestros blinis cóctel. Tuber aestivum 2,8% y sabor a trufa sin colorantes