Tarama cruda - 1 kg

Batidas a la antigua usanza de forma muy artesanal, todas nuestras taramas están elaboradas exclusivamente con bolsas enteras de huevas de bacalao islandés ligeramente ahumadas.  Una tarama blanca, porque sin colorantes, lo que ha contribuido en gran medida a la reputación de la casa.    Equilibrado, armonioso, sabroso.    Su textura se está derritiendo.  Y para conseguir todos los sabores, prueba esta tarama en nuestros blinis cóctel. Sin colorear