Château L'Éperon blanc 2020

Suelo: arcilla caliza Vinificación y maduración: vinificación en depósitos de acero inoxidable termorregulados, crianza de 3 meses sobre lías finas con removidos cada dos días. alc.:12.5%vol. Certificación: HVE 3 Temperatura de servicio: 5-8 grados Maridaje: platos de carnes blancas con salsa de limón, pescados, ceviche. Vino gastronómico. Aromas de mango, manzana amarilla y cítricos.