Salchicha fresca confitada - 400g

Nuestra salchicha fresca confitada se prepara con carne de cerdo criada sobre paja por tres criadores de Tarn y Aveyron. Estos cerdos se alimentan con cereales libres de OMG garantizados durante un período de engorde más largo que el de los cerdos estándar. Luego, la salchicha se confita en grasa de cerdo durante varias horas antes de enlatarla.