Casa Lucciola 2021 Macerato, Vino Blanco, Verdicchio di Matelica DOC, 13% Vol, botella de 750 ml

De uvas Verdicchio, despalilladas y dejadas macerar sobre los hollejos durante todo el tiempo de fermentación espontánea, sin control de temperatura, después de una larga maduración de 18 meses en cemento, se devuelven unas botellas de un vino redescubierto. El vino tiene un aspecto amarillo dorado, la nariz tiene una hermosa complejidad de aromas que incluye mermelada de naranja, albaricoque, frutos secos y una nota especiada de azafrán. En boca destacan los aromas maduros de pomelo y piel de naranja y una nota balsámica en el final. Maridajes: Quesos de mediana curación, embutidos o carnes blancas de ave, risotto especiado y algunos tipos de cocina asiática.