
El Pinotage es una vid originaria de Sudáfrica, nacida en 1925 de un singular cruce entre Pinot Noir y Hermitage (o Cinsaut). El padre de Pinotage fue Abraham Izak Perold, profesor universitario y enólogo que buscó la mejor resistencia a los veranos secos de la región del Cabo Occidental en Sudáfrica. Kadette Pinotage Rosè tiene un delicado color rosa salmón. En nariz se perciben aromas a melón maduro, algodón de azúcar, agua de rosas y bayas de verano. En boca, los sabores de cerezas jugosas y frambuesas se integran armoniosamente con una acidez fresca y natural. Maridajes en la mesa: Perfecto con platos de pescado e sushi, así como con ensaladas e Quiche. Ideal como aperitivo, incluso con la adición de hielo. Grado alcohólico: 14% Tapa: Tornillo