Queso PAVE DE LA MANCHE

Pavé de la Mancha selección Marie-Anne Cantin es un queso de vaca, con pasta cruda prensada elaborado en Normandía. Se presenta en forma de un gran bloque rectangular.  Su pasta de color crema es densa, suave y flexible. En boca, el Pavé de la Manche es un queso suave y fundente, con un sabor mantecoso ligeramente picante y aromas delicadamente florales. Para ti, los quesos maduran en nuestras bodegas con mimo diario para deleitar tu paladar. Por tanto, el peso de todos los quesos en pieza puede variar en función de la maduración.