Queso Le Valorous

Le Valeureux es un queso elaborado con leche cruda de cabra, moldeado con cucharón y refinado con pimienta negra de Penja (origen camerunés). Contiene leche cruda de cabra, cuajo, sal, pimienta negra Penja. Se vende en piezas de 180 gramos aproximadamente. Para ti, los quesos maduran en nuestras bodegas con mimo diario para deleitar tu paladar. Por tanto, el peso de todos los quesos en pieza puede variar en función de la maduración.