Cuchilla Chai Dao de acero damasco - RUBÍ

EL CHAI DAO SE DESTACA EN: * Fácil trituración de granos y clavos * Los platos exóticos se convierten en tu nueva especialidad * No se requiere presión durante el corte debido al propio peso de la cuchilla * Forma de hoja china apreciada por los profesionales * La hoja grande corta sin esfuerzo frutas con piel dura, p. piña * Utilice la hoja ancha para transportar alimentos picados * Duradero y estable gracias al núcleo de acero endurecido * Increíble AFILADO debido al ángulo de pulido de 15° DETALLES DE PRODUCTO * Material de la hoja: 67 capas de acero de Damasco (núcleo de acero VG-10 + 66 capas 10Cr15CoMoV) * Material del mango : Resina coloreada y madera de raíz de arce seleccionada * Grado de dureza: 60±2HRC