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Chai Dao
Calisso

chai dao

El milagro chino en la cocina. ¡Con Chai Dao puedes hacer maravillas en tu cocina! Gracias a su forma de hoja ligeramente curvada y a su extraordinario filo, el todoterreno chino es adecuado para preparar todo tipo de platos. El mango ergonómico se adapta siempre de forma segura a la mano, lo que hace que las sesiones de cocina incluso más largas sean una experiencia culinaria agradable. Aquí es donde brilla el Chai Dao: sin presión al cortar debido al peso de la hoja. Con el Chai Dao los platos exóticos son su nueva especialidad. La forma de la hoja china es apreciada por los profesionales y aquellos que quieren convertirse en uno. corta frutas con piel dura, p.b. Piña Fácil trituración de granos y dedos Gran superficie de contacto para transportar los trozos cortados Esto es lo que distingue a Aristocratic Line: la hoja martillada no sólo tiene un aspecto impresionante, sino que también garantiza que los recortes se caigan fácilmente de la hoja y no se atasquen. Esto garantiza una experiencia de corte única y ahorra tiempo. El distintivo anillo de nácar elaborado con concha de abulón y la madera de hierro del desierto rigurosamente seleccionada garantizan un aspecto extraordinario. Cada cuchillo es único. El grano de Damasco y la estructura única de la concha de abulón son diferentes en cada cuchillo. Las muescas del mango se adaptan a todas las manos y garantizan un manejo especialmente cómodo y seguro, incluso durante largas sesiones de cocción. Los mejores resultados de corte para diestros y zurdos gracias al afilado plano de la hoja por ambos lados y al mango universal. La línea Aristocratic es duradera y resistente desde el núcleo hasta el exterior, ya que el acero ha sido tratado con los más altos estándares al vacío a 1100°C. Por tanto, esta hoja tiene una alta dureza de 61 ± 1 HRC. La hoja mantiene su filo durante mucho tiempo porque cada cuchillo está templado a -180 °C.

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