Vino Tinto SANT PERE VINYES VELLES 2017 - 13% 75cl - Caja de 6 Botellas

Variedades: MONASTRELL 80%, CARIÑENA 20%. Grado de alcohol : Tipo de suelo: Arcillo-calcáreo y franco-arenoso. Altitud sobre el nivel del mar: 550 metros Tipo de plantación: Densidad Media de Parras por Hectárea: 2000 parras/Ha Producción Media por Hectárea: 30 Hl/Ha Cosecha: Vinificación: Despalillado total Fermentación en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas. Crianza: Envejece durante ocho meses en depósitos de hormigón. Tiempo de embotellado: Embotellado Mayo 2018. Producción: 15.000 botellas de 0,75 L. Vino de viñas viejas. Tres parcelas de Monastrell y una de Cariñena. Vino tinto de crianza. La profundidad y concentración natural la dan sus viñas viejas. Le damos casi un año de crianza pero no en madera sino en depósitos de hormigón donde fermentos, para conservar la pureza y el frescor de estas tierras calizas., lavanda) y garriga.En boca es ligero, fresco, vivo, mineral, salivante. Venta prohibida a menores de edad. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación. VINO ESPAÑOL, VINO TINTO