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Infusion cacao, à partir de cosse de cacao torréfiées
Barre Clandestine

Infusión de cacao, procedente de mazorcas de cacao tostadas

Infusión elaborada únicamente con vainas de cacao tostadas, con las que se elaboran nuestros chocolates grand cru. Infusionadas frías o calientes, las vainas revelan potentes notas de cacao en una bebida elegante y deliciosa, sin calorías, teína ni cafeína. Para una taza: Caliente: Infundir 1 cucharadita ~10 min en agua a 90°C, luego filtrar. TIENE frío: Infundir 1 cucharadita en agua a temperatura ambiente. Reservar durante la noche en el frigorífico y luego filtrar. Todo nuestro cacao procede de terroirs excepcionales, con un enfoque ético y transparente.

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