Pimienta negra de Madagascar – Cosecha precoz y secada al sol – Recarga de 50 g – Artisans du Sel

Una pimienta excepcional, intensa y aromática, para realzar todas tus creaciones culinarias. Descripción del producto Nuestra pimienta negra de Madagascar proviene de la costa este de la isla, famosa por sus excepcionales terruños. El pimiento se recoge a mano antes de la maduración y luego se seca de forma natural al sol. Este proceso tradicional permite que el grano se oscurezca, se marchite y desarrolle su paleta aromática única, combinando potencia, calidez y notas amaderadas. Ligeramente picante y muy fragante, la pimienta negra de Madagascar es ideal para realzar sus carnes, pescados, verduras, salsas y guisos. Se recomienda especialmente como toque final, recién molido, para revelar todos sus aromas. Características destacadas de la pimienta negra de Madagascar Cosecha precoz y secado al sol: un proceso artesanal que conserva todas las cualidades aromáticas de la pimienta. Aromas intensos y equilibrados: Notas cálidas, amaderadas, ligeramente especiadas, perfectos para la cocina diaria o gourmet. Uso universal: Ideal como toque final a carnes, pescados, verduras, ensaladas, salsas, pastas, huevos o quesos. Origen Madagascar: Pimienta negra seleccionada de pequeños productores locales. Modo de empleo Moler justo antes de servir para liberar todos los aromas. Filetes sublimes, pescados a la plancha, verduras asadas, huevos revueltos, vinagretas y sopas. Ideal para dar sabor a una marinada o salsa casera. Información del producto Origen: Costa este de Madagascar, cosecha artesanal. Embalaje: Bolsa o molino (a especificar según oferta). Almacenamiento Conservar en un lugar seco y alejado de la luz para conservar todos los aromas. Preguntas frecuentes ¿La pimienta negra de Madagascar es muy picante? Ofrece un picante moderado, acompañado de potentes aromas amaderados y un final largo. ¿Es adecuado para el uso diario? Sí, es perfecto para todos los platos, desde los más sencillos hasta los más refinados. ¡Aporta un toque de exotismo y carácter a tu cocina con esta pimienta negra de Madagascar, seleccionada por su calidad e intensidad! Etiquetado Naturaleza y Progreso por la salud de las personas y de la Tierra. Cosechado a mano sobre arcilla y envasado a mano de forma artesanal. Fabricado y producido en Francia, producto vegano sin alcohol, ecológico, objetivo cero residuos, embalaje reutilizable o reciclable, no probado en animales.