ATÚN TOMBARELLO EN ACEITE DE OLIVA

El Tombarello es un pez perteneciente a la familia Scombridae. El color del tombarello es azul oscuro en el dorso y plateado en los laterales. Aleta trasera blanca y otras aletas grises. Hay escamas en la zona torácica y en la línea lateral. Las propiedades nutricionales del Tombarello son muy similares a las del Atún Rojo aunque este último se considera más valioso. Todos los productos Armatore están fabricados en Italia.