ANCHOAS ENTERAS BAJO SAL
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Desde el punto de vista nutricional, la caballa es, cuanto menos, un alimento excepcional. Como todas las demás especies de la familia de los pescados azules, la caballa también es especialmente rica en omega 3. La abundante presencia de grasas "buenas" confiere a la carne un sabor característico, fuerte y sabroso. La caballa también es rica en proteínas de fácil digestión y tiene un modesto aporte calórico. Todos los productos Armatore están fabricados en Italia.