SABOR Y DULZURA | AMARGURA MUY DISCRETA Ingredientes: 100% polvo de té verde matcha orgánico 1 taza = aproximadamente 1 g de matcha 🍵 PREPARACIÓN DEL MATCHA: Vierta 70 ml de agua a 70-75°C sobre 1 g de matcha, es decir, una cucharadita rasa, bata (o mezcle) hasta que se forme espuma y beba. 👉🏽 Para una versión LATTE, fría o caliente, completa con la leche de tu elección, ¡y listo! Matcha también se puede utilizar en repostería, helados, batidos... 🌱 QUE MATCHA ELEGIR: Haz tu elección gracias al deseado y apreciado grado de amargor. Es este amargor lo que diferencia principalmente a nuestros tres matchas. 🌱 ALMACENAMIENTO: Mantenga su bote de matcha bien cerrado en un lugar fresco y seco (en un armario que no esté expuesto al sol, por ejemplo). Su sabor y beneficios serán óptimos durante los 3-4 meses posteriores a su apertura. 🌱 CARACTERÍSTICAS DE NUESTRO MATCHA PREMIUM: La cosecha y la elaboración son 100% manuales, lo que permite obtener un matcha sin amargor. En primavera, en Nishio (Japón 🇯🇵), nuestros agricultores recolectaban a mano las hojas más tiernas de sus arbustos de té. Por lo tanto, pudieron elegir realmente las hojas más ricas en antioxidantes, aquellas que no contienen amargor. A continuación, las hojas se cocieron al vapor durante unos segundos para fijar sus propiedades. Posteriormente, las principales nervaduras de las hojas se eliminaban con máquina artesanal para conservar únicamente el corazón de la hoja, la parte más rica en beneficios. Finalmente, tras un cuidadoso secado, las hojas se molieron entre dos muelas de granito, para obtener finalmente un polvo 100% natural, muy rico en sabores, con un amargor muy discreto. Este matcha es un bonito polvo verde con un sabor auténtico de las alturas de Japón. 🌱 CERO QUÍMICOS: Todos nuestros árboles de té viven al ritmo de la naturaleza, mezclados con una increíble multitud de insectos que dejamos en casa en paz. Capacidad de la caja: 80 gramos Un poco de información para entendidos: Cultivar Yabukita