AMAZIT
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- Fundada en 2021
Amazit nació del encuentro entre Oscar y Mehdi hace diez años. Una amistad franco-marroquí que se creó en torno a unos valores y una pasión común: el sabor de los buenos productos además de compartir.
Muy pronto nos dimos cuenta de la dificultad de encontrar, en las tiendas francesas, ciertos productos emblemáticos de la cultura culinaria marroquí y amazigh (bereber). Y más aún para los productos locales donde la calidad, la trazabilidad y la autenticidad son las consignas.
Amazit pretende convertirse en un fuerte intermediario culinario entre Marruecos y Francia, concretamente en el aceite de argán tostado IGP y sus derivados, como el Amlou.
Hoy, hemos establecido una verdadera relación de confianza y asociación con nuestros socios en Marruecos, en particular con algunas cooperativas agrícolas tradicionales de mujeres en el lugar. Certificamos así una trazabilidad real desde el productor hasta el consumidor final.
A lo largo de la cadena de suministro, enfatizamos el trabajo local y artesanal tanto como sea posible, particularmente en la elección de nuestros socios. Por lo tanto, Amlou se produce en una fábrica de conservas artesanal en Maine-et-Loire, con miel y flor de sal de Loire-Atlantique en particular.
Muy pronto nos dimos cuenta de la dificultad de encontrar, en las tiendas francesas, ciertos productos emblemáticos de la cultura culinaria marroquí y amazigh (bereber). Y más aún para los productos locales donde la calidad, la trazabilidad y la autenticidad son las consignas.
Amazit pretende convertirse en un fuerte intermediario culinario entre Marruecos y Francia, concretamente en el aceite de argán tostado IGP y sus derivados, como el Amlou.
Hoy, hemos establecido una verdadera relación de confianza y asociación con nuestros socios en Marruecos, en particular con algunas cooperativas agrícolas tradicionales de mujeres en el lugar. Certificamos así una trazabilidad real desde el productor hasta el consumidor final.
A lo largo de la cadena de suministro, enfatizamos el trabajo local y artesanal tanto como sea posible, particularmente en la elección de nuestros socios. Por lo tanto, Amlou se produce en una fábrica de conservas artesanal en Maine-et-Loire, con miel y flor de sal de Loire-Atlantique en particular.
