Judías adzuki 1000g

Los frijoles adzuki son pequeños frijoles rojos que son populares en el este de Asia. Tienen un sabor distintivo, fuerte, a nuez y dulce que los convierte en una excelente adición a una amplia variedad de platos. Los frijoles adzuki combinan bien con platos preparados con arroz, champiñones y verduras. Se pueden usar en tazones de cereal, hummus, pan de harina de frijoles rojos, curry y más. Los frijoles se remojan en agua fría durante la noche. Se escurre el agua y se hierve en agua sin sal en una proporción de 1:4 durante unos 30-45 minutos o hasta que esté blanda. Además, los frijoles adzuki se pueden cocinar con agua y azúcar para hacer una pasta dulce de frijoles adzuki rojos que se usa para rellenar mochi, helado y pasteles de luna.