![Wakame deshidratada](https://img.ankorstore.com/products/images/140518-47e87255e84c18.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Wakame deshidratada
Ver precio de compra
Alga verde con forma de hoja redonda fina. Crece en todo tipo de hábitats. Se usa mucho en cosmética y como fertilizantes de suelo. Tiene un intenso sabor a marisco. COCINA Ideal triturada o picada y mezclada en salsas, cremas, arroces, risottos. Crujiente horneada o salteada en aceite de sésamo, azúcar y sal. Escaldada. Envolviendo pescado en papillote. Troceada sobre ensaladas, tostas. En revueltos, croquetas, empanadas. Batida en smoothies o zumos. SALUD Rica en magnesio, hierro, proteína, vitamina A y C. Baja en grasas.