Lechuga de mar en salazón 200g

ALGAS EN SALAZÓN Lechuga de mar de producción ecológica conservada en sal marina. Alga de intenso aroma a mar y sabor a molusco, que recuerda al berberecho. La lechuga de mar tiene una apariencia de lámina fina, translúcida, de color verde intenso. La salazón es un metodo milenario y natural. La sal deshidrata parcialmente las algas alargando los tiempos de conservación... QUÉ ES? La salazón es un método milenario y natural utilizado en la conservación de alimentos. La sal deshidrata parcialmente las algas alargando los tiempos de conservación y potenciando su sabor. Una vez desaladas se utilizan en la cocina como un alga fresca. PRESENTACIÓN Gourmet. En barqueta compostable y biodegradable.