Café Kapkiyai, kenia

La Cooperativa Kapkiyai está situada en la zona más alta de las montañas de Nandi. Desde 2010 empezaron a trabajar con Coffee Initiative para mejorar sus prácticas agronómicas, calidad del café y mayor inclusión de la mujeres. Actualmente ¼ de los miembros son mujeres que contribuyen con el 25% de la producción de la cooperativa. Este café nos lo trae Vava Coffee una empresa social liderada por Vava Angweny, una mujer de Kenia que en 2009 decidió apoyar a los pequeños productores para que ellos mismos dieran mayor valor a sus cafés, tuvieran mejor vida gracias a la venta en mercados internacionales y que tanto mujeres como jóvenes tuvieran una mayor participación. Aquí tenéis un vídeo de lo que piensa ella. Proceso: Lavado. Varieades: SL28 y SL34, Ruiru 11, Batian, K7 Altitud: 2.000m-2.230m