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Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP 100 ml
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Extraold Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP 100 ml El único Vinagre Balsámico tradicional de Módena DOP biodinámico del mundo. Crianza mínima de 25 años en barricas de diferentes maderas y tamaños (Cerezo, Acacia, Morera, Fresno, Roble, Castaño, Enebro), según el procedimiento clásico del método Solera aplicado a la Biodinámica donde los planetas se conectan a diferentes maderas. La degustación de este vinagre Tradicional es un ritual, merece degustarlo en cuchara (cerámica) o sobre un buen Parmigiano Reggiano añejo, fresas silvestres, o helado, sobre higos, o como digestivo al final de una comida.