Vinagre Balsámico de Módena IGP Oro 5 Lt Ecológico/Demeter

Vinagre Balsámico de Módena IGP Oro 5 Lt Ecológico/Demeter Nuestro mejor Vinagre Balsámico en la categoría de certificado IGP.  La perfecta armonización entre mosto cocido y vinagre de vino se adapta perfectamente al consumidor más exigente.  Este Vinagre Balsámico de Módena es muy denso, obtenido de uvas tintas típicas orgánicas y biodinámicas exclusivamente como Lambrusco o Sangiovese.  La larga crianza en barrica de roble de 220 litros es la razón de la mejora general de la armonía.  Por tanto, es innecesaria la adición de cualquier tipo de condón o colorante.  Un delicioso aderezo que combina bien con platos de carne, pero especialmente con quesos condimentados, frutas, helados.