2023 Sauvignon blanc seco joven enólogo del año 2023

Terrior: El suelo de loess produce vinos delicados y jugosos. Ubicación en un altiplano con vistas lejanas y vientos refrescantes para aromas delicados. Vinificación: moderna expansión en depósitos de acero inoxidable con fermentación controlada. Hasta 30 días, almacenamiento 5 meses hasta el embotellado. Características: maravillosa fruta de cassis, grosella y saúco. Juego mineral en boca. Consumo recomendado: variantes copiosas, con cocina regional, buen vino de carta va muy bien con platos de espárragos Temperatura de servicio: 10-12ºC Valores de análisis: 7,4 g/l de ácido, 5,1 g/l de azúcar residual Número de artículo: 11 Contenido 0,75 litros Tipo de vino: vino blanco Vino de calidad nivel de calidad Variedad de uva Sauvignon Blanc Contenido de azúcar residual 5,9 g/Ltr. Grado alcohólico 11,5% vol. Biografía: NO Vegano: NO contiene alérgenos: sulfitos