2023 Grauer Borgoña joven enólogo seco del año 2023

superior: el suelo arcilloso asegura vinos fuertes y con cuerpo, con mucha fruta. La ubicación de la meseta alta con vistas lejanas y vientos refrescantes trae un aroma de filigrana. Vinificación: moderna expansión en depósitos de acero inoxidable con fermentación controlada. Hasta 30 días, almacenamiento 5 meses hasta el embotellado. Características: Aromas de frutas amarillas como melón y pera, cremoso y elegante en la lengua con un final mineral particularmente fino. Recomendación de consumo: asados ligeros, aves, filetes, hígado de oca o pato. Temperatura de servicio: 10-12ºC Valores de análisis: 6,1 g/l de ácido, 5,6 g/l de azúcar residual Número de artículo: 14l Contenido 0,75 litros Tipo de vino: vino blanco Vino de calidad nivel de calidad Variedad de uva Pinot Gris Contenido de azúcar residual 6,3 g/Ltr. Grado alcohólico 12% vol. Biografía: NO Vegano: NO contiene alérgenos: sulfitos