Weingut Heinisch
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Weinviertel de primera calidad, muy auténtico.
Wolfpassing an der Hochleithen se encuentra en el corazón de Weinviertel. Nuestro Aussiedlerhof fue construido por mis padres en las décadas de 1980 y 1990, pero la historia familiar de la viticultura y la agricultura es mucho más antigua. Por suerte, se puede hablar de una larga tradición familiar. Es nuestra tradición dominar el acto de equilibrio entre lo probado y probado y la innovación una y otra vez. Nos mantenemos al día, pero conscientemente tenemos en cuenta que muchas cosas que fueron valiosas en el pasado siguen siendo válidas hoy o las están recuperando. También nos gusta redescubrir cosas antiguas y reinterpretarlas, especialmente en viticultura. Así que he reabierto un sitio que había quedado algo olvidado por el peligro de las heladas y allí gano un vino maravilloso, único.
Pero hay algo más que se ha mantenido como una constante en nuestra historia a lo largo de los años: la familia. La cohesión y la voluntad de ayudar nos hacen ser lo que somos y, si puedo ser honesto, sin ellos la granja no podría sobrevivir. Ya sea durante la estresante temporada de cosecha, una segunda opinión sobre decisiones importantes, pero también por apoyarme cuando quiero seguir mi propia línea, un agradecimiento especial a mis padres y mis dos hermanas. Tú me hiciste a mí y a mis vinos lo que son hoy.
Wolfpassing an der Hochleithen se encuentra en el corazón de Weinviertel. Nuestro Aussiedlerhof fue construido por mis padres en las décadas de 1980 y 1990, pero la historia familiar de la viticultura y la agricultura es mucho más antigua. Por suerte, se puede hablar de una larga tradición familiar. Es nuestra tradición dominar el acto de equilibrio entre lo probado y probado y la innovación una y otra vez. Nos mantenemos al día, pero conscientemente tenemos en cuenta que muchas cosas que fueron valiosas en el pasado siguen siendo válidas hoy o las están recuperando. También nos gusta redescubrir cosas antiguas y reinterpretarlas, especialmente en viticultura. Así que he reabierto un sitio que había quedado algo olvidado por el peligro de las heladas y allí gano un vino maravilloso, único.
Pero hay algo más que se ha mantenido como una constante en nuestra historia a lo largo de los años: la familia. La cohesión y la voluntad de ayudar nos hacen ser lo que somos y, si puedo ser honesto, sin ellos la granja no podría sobrevivir. Ya sea durante la estresante temporada de cosecha, una segunda opinión sobre decisiones importantes, pero también por apoyarme cuando quiero seguir mi propia línea, un agradecimiento especial a mis padres y mis dos hermanas. Tú me hiciste a mí y a mis vinos lo que son hoy.
