Weingut Schwaiger
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La viticultura es tradición en nuestra bodega familiar desde hace 150 años. Gestionamos 8 hectáreas de viñedos en la pequeña localidad de Wösendorf, en Wachau. Gran parte de nuestros viñedos se encuentran en zonas montañosas y en bancales. Una mezcla de viñas jóvenes y viejas y, a través de la interacción de noches frías y días cálidos, prosperan vinos de particular fruta y frescura. Nuestra empresa pertenece a la Vinea Wachau. Considerado trabajo en el viñedo, vendimia manual, prensado suave y fermentación controlada, completamos lo que comenzó en el viñedo en nuestra bodega y así ofrecemos a cada vino lo que necesita para alcanzar su máximo potencial: todos los vinos son madurados en tanques de acero inoxidable El objetivo es dejar a nuestros vinos su carácter varietal y añejo.
