Volnay Domaine Cyrot-Buthiau 2019

La denominación Volnay es una denominación municipal que también puede rechazarse como Premier Cru. Esta denominación, al igual que Pommard, sólo produce vinos tintos. Los vinos de Volnay cuentan como el más famoso de Borgoña. Los Volnays de la finca se cosechan al pie de la ladera, en un suelo arcilloso-calcáreo. Son vinos elegantes, llenos de finura. Su color profundo, su bouquet de frutos rojos y sus taninos muy suaves combinan de maravilla con carnes blancas o aves. “Procedente de una magnífica finca familiar histórica de Pomard, Olivier Cyrot-Buthiau cuida sus viñas para producir este Volnay muy generoso y muy delicado, muy característico de la denominación” - El equipo de Cado Vino