Altin Köpük Brut - Casa de vinos turca

Altın Köpük es un elegante vino blanco espumoso con un estilo de fruta fresca, ligero y refrescante. Altın Köpük es el primer vino espumoso natural de Turquía producido por “Methode de la cuve close” (segunda fermentación en tanque)” a partir de uvas Emir cultivadas en suelo volcánico de Capadocia. Después de una fermentación lenta, el vino se enfría y se lleva a las lías (élévage sur lies). El Kavaklidere Altin Kopuk Brut se presenta en copa de color amarillo brillante con burbujas finas, elegantes y persistentes. En nariz es elegante e intenso con aromas de flores amarillas y fruta blanca madura. Cremoso, concentrado en boca, agradable con sabores persistentes, elegante y persistente. Se puede disfrutar como aperitivo y también acompaña bien a aperitivos, mariscos, sushi, risotto de mariscos, postres con nata y helados. Se recomienda servir a 6-8°C. Variedad de uva: Emir Región: Capadocia, Nevşehir / Anatolia Central Año: 2019 Grado alcohólico: 13,8% vol. Valores técnicos: azúcar residual: 7,6 g/l; ácido: 3,2 g/l; valor pH: 3,25 Color: amarillo limón Nariz: Elegante con flores blancas y aromas de fruta de hueso Sabor: Cremoso, concentrado, agradable con notas minerales, elegante Acompaña bien: Aperitivos, mariscos, sushi, risotto de mariscos, pasta con verduras, postres con helado o nata Temperatura: 6-8ºC Capacidad de la botella: 0,75 l. Contiene sulfitos.