Vino tinto Vinkara Öküzgözü-Bogazkere - Bodega turca

Un vino tinto completo y seco con uvas Bogazkere y Öküzgözü, del sur de Anatolia con aromas de cereza y ciruela, taninos medios, ligeramente especiado, con un largo final. El Doruk Öküzgözü - Boğazkere refleja las características típicas de esta típica cuvée turca. El 'Öküzgözü' aporta fruta y finura al vino y el 'Boğazkere' los taninos y la potencia. Doruk Öküzgözü - Boğazkere se presenta en nariz con aromas de cereza y ciruela. Es un vino con cuerpo, tiene un final largo, los taninos están presentes pero bien integrados. Tipo de vino: vino tinto seco Año: 2020 Variedad de uva: 60% Öküzgözü, 40% Boğazkere Región: Elazig/Este de Anatolia y Diyarbakir/Sureste de Anatolia Grado alcohólico: 13 % vol. Valores técnicos: azúcar residual: 0,82 g/l; acidez: 5 g/l; valor pH: 3,67 Enólogo: Marco Monchiero Época de vendimia: Septiembre, vendimia manual Color: Rojo rubí brillante con reflejos de rojo ladrillo Nariz: aromas de cereza y ciruela. Estilo de boca: aromas a cereza y ciruela, taninos medios, ligeramente especiado, con un largo final. Acompaña bien: carnes a la parrilla, espaguetis con salsas a base de tomate, pizzas, quesos fuertes, ensaladas con trozos de carne. Temperatura de servicio: 16-18ºC