Vino rosado Minoj Kalecik Karasi - Casa de vinos turca

Un vino rosado agradable, elaborado con uvas autóctonas “Kalecik Karası” de Anatolia Central. Infundido con notas de frutos rojos del bosque y aromas florales. Este vino tiene mucho cuerpo y una acidez fuerte. Se puede combinar bien con platos picantes. Un color rosado muy claro, casi “provenzal”. Transparente con un ligero tinte verde. Tipo de vino: Rosado seco Añada: 2024 Variedad de uva: Kalecik Karasi Región: Kalecik / Ankara / Anatolia Central Grado alcohólico: 12,5 % vol. Valores técnicos: azúcar residual: 1,1 g/l; acidez: 4,7 g/l; valor pH: 3.7 Enólogo: Marco Monchiero Época de cosecha: Septiembre, cosecha manual Aspecto: Rosa salmón Nariz: Frambuesa, fresa, notas especiadas Sabor: Cuerpo ligero, acidez media, fresco Marida bien con: Pastas ligeras, pizzas, postres con un sutil dulzor Temperatura de servicio: 8-10 °C