Mostaza Dulce Artesanal con Cereza y Amarena, en frascos y venta al público

✓ ECreado por el chef Philippe Bellan en Tarare (Francia) ✓ Elaborado con ingredientes de calidad: sin conservantes ni colorantes artificiales. ✓ Respetuoso con el medio ambiente ✓ 100% hecho a mano Mi receta de mostaza de cereza casera La mostaza es el condimento más consumido en el mundo, por delante de la sal y la pimienta. Para ser reconocida, mi mostaza artesanal debe combinar las características de un buen condimento. De color morado oscuro, esta mostaza contiene cerezas Amarena, una receta dulce italiana muy conocida en el mundo de la gastronomía. Esta receta es obra de Gennaro Fabbri de 1925 y consiste en cocer una variedad de guinda amarga en un almíbar ligeramente alcohólico. Su suavidad sin trazas de gluten es excelente y la presencia de frutas enteras es una sorpresa. ¿Cómo uso mi mostaza de cereza y Amarena? Consejos del pequeño chef Una mostaza afrutada no es un condimento común. Su diseño e ingredientes abren usos culinarios variados y originales. Las carnes, caza y embutidos asados ​​o a la parrilla tienen sabores fuertes que son ideales para quienes los gustan con un condimento suave. También puedes incluirlo en recetas de cocina. Galletas de aperitivo: Elaborar una sabrosa masa quebrada con parmesano y mostaza cereza con trozos de Amarena. Añade semillas de alcaravea o comino. miEstirar la masa, cortarla, pincelarla con yema de huevo y hornear en horno muy caliente. En la mostaza de cereza, mezcle la yema de huevo, el pan rallado y una pizca de vinagre de vino hasta obtener una pasta suave. Dore unas chuletas de cerdo y cúbralas generosamente con la masa. de mostaza. Termine de cocinar en un horno caliente antes de dorarlo bajo la parrilla.