Mostaza con “Cerveza Negra”

 ✓ Fabricado en Francia por el chef Philippe Bellan. ✓ Elaborado con ingredientes auténticos: sin conservantes ✓ Eco-responsable ✓ 100% artesanal Mi mostaza es un condimento suave y muy aromático. Utilizo una cerveza oscura “casera” aromatizada con bahía Sansho de Japón. Esta baya forma parte de la familia “Zanthoxylum”, al igual que la pimienta “Sishuan”.
 El sirope de Aubel, también llamado “sirope de Lieja”, es una melaza elaborada a partir de zumo de manzana y pera reducido a 105°C. Producido en Bélgica por una fábrica artesanal de jarabe, suaviza la poderosa mezcla de especias y aromáticos añadidos a las semillas de mostaza. Para convencerse de la calidad de este producto, ¡pida nuestra muestra! Mantener en un lugar fresco cerca de la apertura.