Terroirs du Liban - Pasta de Chile con Pétalos de Rosa - 150 g - Condimento - Artesanal y Natural

Un condimento excepcional, en la encrucijada de la audacia y la tradición. Nuestra pasta de chile con pétalos de rosa, inspirada en recetas levantinas y revivida por chefs como Yotam Ottolenghi, combina sutilmente el picante del chile rojo con la dulzura fragante de la rosa de Damasco. Elaborado con chiles rojos, pimientos, pétalos de rosa y agua de rosas, está elaborado artesanalmente en el Líbano por una cooperativa de mujeres de Bekaa. Esta pasta refinada, prima oriental de la harissa, revela toda la creatividad de la cocina de Oriente Medio. Usos recomendados: - En platos calientes: Realza salsas, sopas, arroz, cuscús, verduras asadas, tajines, carne o pescado. - Como aperitivo o mezze: Untar en pan con labneh, yogur o hummus. - Maridajes sutiles: Atrévete a combinarlo con quesos frescos, una base dulce y salada o una vinagreta oriental. Perfecto para las fiestas: ¡Una idea original para cajas de regalo o para darle un toque especial a tus platos navideños! Formato: Tarro de cristal – 150g – Producto artesanal libanés, 100% natural, sin aditivos.