Té Oolong Jade de Yunnan - 250 g

Jade oolong resulta ser un caso de té oolong de baja oxidación cultivado en China continental a gran altura. 

Los jardines de origen de este té se encuentran en la región de Yunnan donde, gracias a los diferentes altorrelieves de la zona y a la preservación de la humedad por parte de la vegetación tropical, es posible tener un producto que puede ser procesado como oolong. 

Otra característica particular de este té es que el cultivar de camelia del que deriva es Ruanzhi, originario de las zonas de Anxi en Fujian, donde se utiliza mucho en la producción de té parcialmente oxidado. 

Un último aspecto que contribuye a hacer de este té un auténtico oolong con hoja enrollada de baja oxidación es que las técnicas utilizadas para el procesamiento de estas hojas siguen los principios vigentes en la isla de Taiwán, que hace suyo el oolong enrollado. 

El producto estrella.