Mini Torta de Té Oolong Verde 49 gr

El Té Oolong Verde Mini Torte proviene de los cultivares Jinxuan y Ruanzhi en Taiwán pero sus hojas, procedentes de bosques de árboles silvestres, crecen en el monte Dahei, en la famosa provincia de Pu'er (Yunnan). 

Antes de proceder al bloqueo de la oxidación (matar el verde), hay una fase clave en el procesamiento de los oolongs llamada agitación, es decir.Y.  "sacudida de las hojas frescas": este paso, además de iniciar la oxidación con el impacto de las hojas entre ellas y por tanto una primera rotura celular, consigue que toda el agua del tallo se distribuya uniformemente en las hojas a través de las venas que recorren a ellos. 

Este paso también intensifica los aromas, fijándolos. 

Cada pack contiene siete mini tartas de 7 gramos cada una.