Formosa Jade Oolong 20 gramos

Este manjar proviene de la isla de Taiwán y es popular y apreciado en todo el mundo. Sus hojas enrolladas forman bolitas pequeñas y apretadas. En taza se presenta con un color verde dorado, su aroma se caracteriza por un delicado frutado de flor de durazno. Su nombre e historia Oolong significa "dragón negro". El Formosa Jade Oolong se parece más al té verde que al té negro. Debido a su ligera oxidación, combina el sabor y los beneficios para la salud de ambas variedades. Una leyenda china cuenta que un cultivador de té, asustado por un temible dragón durante la cosecha, huyó despavorido y sólo después de unos días reunió el coraje para regresar a su plantación. Las hojas verdes que se recogieron ahora estaban un poco oxidadas y secadas al sol. Para su gozosa sorpresa y alivio ilimitado, el té que el granjero, que no era propenso a desperdiciar, preparó con él, no sin escepticismo, tenía un sabor maravilloso. Y el horrible monstruo al que debía su descubrimiento fue en adelante el homónimo de esta especialidad. Esta es sin duda una historia bonita, imaginativa y tremendamente romántica. En realidad, sucedió simplemente que el té verde suelto comenzó a oxidarse por sí solo durante las largas rutas de transporte a través de los paisajes montañosos de China. El té Oolong finalmente se hizo popular en Taiwán alrededor del año 1800. Preparación: Mezcle de tres a cuatro cucharaditas de glóbulos con un litro de agua hirviendo y ligeramente enfriada y déjelo reposar durante tres minutos antes de verter el líquido dorado y fragante a través de un colador. Al igual que ocurre con el té verde, te recomendamos realizar varias infusiones. Luego déjelo reposar durante un tiempo muy corto, no más de un minuto. Almacenamiento y vida útil: Si guardas el té lejos de fuentes de calor, en un recipiente seco y hermético, y alejado de la luz, puedes conservarlo durante al menos un año sin perder calidad. El oxígeno del aire y la luz solar directa no son buenos para ello; El embalaje en el que se entregan nuestros productos le protege de ello.