Sturzflug
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Nuestras inmersiones son un verdadero trabajo manual. Producimos en lotes pequeños, según la demanda, y realizamos cada paso del trabajo nosotros mismos: desde la selección de los ingredientes hasta la destilación, el llenado de las botellas y la aplicación de las etiquetas. En Rosenberg. El lado más hermoso de la Áspera Alb del Este. Nuestra casa.
Josef Bauer (Landgasthof Adler, 1 estrella Michelin, 18 puntos Gault Millau) descubrió su amor por los aguardientes finos durante sus largos años en la alta gastronomía. Y así se pone en funcionamiento el alambique interno y se producen numerosos licores. Después de jubilarse en 2016, Josef Bauer decidió dedicar más tiempo a su destilería en el futuro. Recibe el apoyo activo de toda la familia.
Josef Bauer (Landgasthof Adler, 1 estrella Michelin, 18 puntos Gault Millau) descubrió su amor por los aguardientes finos durante sus largos años en la alta gastronomía. Y así se pone en funcionamiento el alambique interno y se producen numerosos licores. Después de jubilarse en 2016, Josef Bauer decidió dedicar más tiempo a su destilería en el futuro. Recibe el apoyo activo de toda la familia.
