Licores premium hechos a mano de Renania
- Sensación de hogar: Vivimos en Hangelar, un distrito de Sankt Augustin. En las inmediaciones de Colonia y Bonn, aquí se cultivaban zanahorias (= Murre)
- Regionalidad: Nuestros socios provienen del área metropolitana de Colonia/Bonn
- Pequeño lote: Producimos nuestra ginebra en pequeños lotes desde 2018, el primer whisky en nuestras barricas desde 2021 y nuestra nueva marca “Spirit of Sankt Augustin” está en el mercado desde 2023
- Hecho a mano: O hecho a mano - cada botella pasa por nuestras manos varias veces
- Fábrica: la destilación se lleva a cabo en la destilería del pueblo de Frank Ginsberg en Windeck
- Conocimiento: Ralph y Bärbel tienen muchos años de experiencia en el negocio de las bebidas espirituosas. Pot Still Tastings & Events ha sido un socio confiable para catas de whisky, ginebra y ron durante muchos años.
- Solo 7 ingredientes: Además de enebro y zanahoria, nuestra ginebra contiene p. B. todavía ralladura de naranja, menta y canela
- Envejecido en barrica: la variante envejecida en barrica se madura en barricas de vino en la bodega Peter Kriechel en Walporzheim an der Ahr. La edición especial "Flut Gin" maduró durante 24 meses en barricas de roble previamente llenas de Pinot Noir, que se habían retrasado debido a las consecuencias de la inundación de Ahr el 14 de julio de 2021.
- Premiado: Una de las mejores ginebras alemanas, incluyendo Best German Classic 2020 y Best German Matured 2021
Así sabe nuestra ginebra:
- Murre Gin: Enebro y menta en nariz, notas frescas de naranja y menta en boca, dulzor y sutil especiado. El final es largo, manteniendo la frescura y la dulzura. Suave y equilibrado.
- Cinco y cinco: El jurado de los World Gin Awards: "Muy ligero y floral en nariz, un estallido de menta en la paleta, que lleva a un largo final con menta".
- Barrel Aged/ Wingrut: Jury World Gin Awards: “Notas altas de menta y eucalipto en nariz, con cítricos, enebro, toques de hierbas y especias, y un toque de madera. Las notas de especias terrosas y picantes dominan en el paladar con un intenso eucalipto y/o menta, lo que lleva a un final picante. Bien balanceado con buen carácter.”
- Notas de cata IWSC: “Nariz audaz de ralladura de limón y lima; En boca ofrece vainilla suave antes de terminar con pomelo.
Todas nuestras ginebras son ideales para clásicos como aperitivo o puesta de sol como gin & tonic, Negroni, gin fizz o Long Island Ice Tea, pero por supuesto también saben muy bien por sí solas. Después de todo, producimos un espíritu que también debería funcionar por sí solo. debería.
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