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V-SINNE Gin

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  • Fundada en 2015
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En 2016 nos despertó la curiosidad un reportaje televisivo. A partir de ese momento, quisimos intentar hacer una ginebra deliciosa nosotros mismos. Es cierto que los primeros experimentos con Korn y Vodka fracasaron estrepitosamente. Pero en lugar de desesperarnos, despertó nuestra ambición e inventiva. Así que nos adentramos mucho en la literatura, buscamos en Internet y buscamos a otros destiladores y destiladores. Pasaron los meses e innumerables muestras fueron probadas, catadas y analizadas. A pesar del largo ensayo y error, estábamos seguros de una cosa desde el principio: realmente queríamos incorporar nuestro hermoso entorno de la Selva Negra en el que crecimos en la receta de la ginebra. Porque todo el mundo debería experimentar nuestra Black Forest Gin artesanal con todos sus sentidos.

Después de casi nueve meses de retoques secretos, finalmente se presentaron las cuatro muestras favoritas finales a nuestros amigos y familiares. De esta forma pudimos filtrar y votar la mejor mezcla de primeras creaciones a través de otros paladares gourmet y opiniones honestas. Hasta ahora, este proyecto ha sido un secreto para todos los que nos rodean. Al principio no se lo contamos a nadie porque no sabíamos si a otros les gustaría nuestra creación tanto como a nosotros, por suerte no nos decepcionaron las opiniones sinceras. Lo que nos motivó aún más a realizar nuestro sueño.

Mirando hacia atrás, estamos muy orgullosos de haber hecho realidad nuestra visión de "llevar a la gente en un viaje a través de la Selva Negra". Abril de 2017 fue el día y se presentó por primera vez al gran público la V-Senses Black Forest Dry Gin. ¡La respuesta entusiasta fue abrumadora! Luego, todo sucedió muy rápido: en muy poco tiempo, nuestra mini de 500 ml se convirtió en una de 50 L y, después de solo un año, en una columna de 147 L. En 2021, hemos recibido 20 medallas internacionales, incluido el oro en los World Gin Awards 2019 y el premio DLG de plata 2020.

Mirando hacia atrás, estamos muy satisfechos con el desarrollo actual. Porque en los últimos años hemos podido llegar a mucha gente con nuestra ginebra artesanal V-Senses Black Forest. Mientras tanto, nuestros socios comerciales en Alemania están muy dispersos y, además de nuestra fantástica comunidad de fans en las redes sociales, ahora tenemos clientes habituales en todo el estado federal.

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