Originario de la Amazonía, el cacao criollo ahora representa alrededor del 1% de la producción mundial. Nuestros frijoles proceden de estas variedades originales. Nuestro socio ha desarrollado un proceso de transformación inspirado en técnicas artesanales ancestrales preservando así los famosos nutrientes del cacao. Frijoles Fairtrade Esta diferencia ayuda a mejorar sus ingresos, sus condiciones de vida para nuestros productores locales unidos en una cooperativa y el mantenimiento de los cultivos originales. USOS Los frijoles enteros se disfrutan mejor como aperitivo, solos o con frutos secos, oleaginosos ... Aportarán energía, concentración e inducirán sensación de saciedad. Máximo de 1 a 5 frijoles al día, preferiblemente por la mañana.