Rebel City Distillery
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Rebel City es una destilería boutique a la vanguardia de una nueva ola de artesanía. Una nueva industria que está encontrando su hogar y dando nueva vida a los edificios industriales abandonados hace mucho tiempo en los históricos Docklands de Cork. Robert Barrett es un bioquímico convertido en experto en licores finos con más de una década de experiencia en el arte de elaborar y destilar licores premium. Robert tiene una maestría en elaboración de cerveza y destilación de la Universidad Heriot-Watt en Edimburgo, que cuenta con muchos incondicionales de la industria de las bebidas artesanales entre sus ex alumnos. Robert ha pasado varios años perfeccionando su experiencia en Irlanda y Canadá con varias destilerías y negocios de bebidas de renombre.
