MATS Dry Gin
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- Fundada en 2019
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Una ginebra seca elaborada con ingredientes botánicos seleccionados a mano. MATS Dry Gin es la unión de dos destilados nobles: Primero se utiliza una infusión de vapor para destilar una esencia de ginebra muy aromática e intensa de enebro mediterráneo, cuatro pimientos finos, limoncillo y azahar. Luego, las valiosas frutas se colocan individualmente en alcohol puro por la mano de Buda. Esto libera lenta y suavemente los aceites esenciales cítricos de sabor único y fragantes de la cáscara amarilla. Solo cuando el precioso aroma ha pasado por completo al alcohol, esta mezcla también se destila a mano a baja temperatura. Después de que ambas esencias hayan tenido tiempo y paz para desarrollar sus aromas, se casan con MATS Dry Gin. Después de un período de envejecimiento adicional, esto se llena en las botellas numeradas manualmente.
