Algas - Wakame en salazón

ALGAS EN SALAZÓN Wakame de producción ecológica conservado en sal marina. Alga de sabor suave a mar con apariencia de lámina, ligeramente crujiente y algo carnosa. El wakame es de color marrón y se torna a verde al cocinarla. La salazón es un metodo milenario y natural. La sal deshidrata parcialmente las algas alargando los tiempos de conservación y potenciando su sabor.... QUÉ ES? La salazón es un método milenario y natural utilizado en la conservación de alimentos. La sal deshidrata parcialmente las algas alargando los tiempos de conservación y potenciando su sabor. Una vez desaladas se utilizan en la cocina como un alga fresca. PRESENTACIÓN Gourmet. En barqueta compostable y biodegradable.