WAKAME

El alga wakame es una de las algas pardas. De textura tierna, suave y de color verde, puede llegar a medir hasta 2 metros de largo y 40 centímetros de ancho en su estado natural. Dejar rehidratar durante 5 minutos en agua fría y luego escurrir. A continuación, el wakame aumentará de volumen para recuperar sus sabores y su aspecto natural.