Sidra natural Premium con Denominación de Origen Euskal Sagardoa elaborada 100% con manzanas cultivadas en el País Vasco y seleccionada por la familia Otaño. - ELABORACIÓN: Elaboramos esta sidra natural siguiendo los métodos tradicionales: cultivo de los manzanos y recogida de la cosecha; selección, lavado, triturado y prensado de los frutos en los lagares del caserío; fermentado de los mostos y trasiegos en la bodega familiar; embotellado de la sidra. - MANZANAS: Se han seleccionado minuciosamente solo los mejores frutos de nuestras 6 variedades autóctonas preferidas, procedentes de 5 parcelas seleccionadas por nuestro enólogo y recogidas en su punto óptimo de madurez. El trabajo que realizamos con sus lías le aporta ese carácter único e inconfundible. - NOTAS DE CATA: Vista. Color amarillo intenso y muy fina txinparta. Olfato. Gran potencia aromática. Gusto. Sabor muy equilibrado, cuerpo y untuosidad. - CONSERVACIÓN Y SERVICIO: Las botellas deben almacenarse en posición horizontal en un lugar fresco, oscuro y exento de olores extraños. Servir a una temperatura entre 10ºC y 13ºC, escanciando a una altura cercana a los 30 cm sobre un vaso ancho y fino, ligeramente inclinado, valiéndose del tapón-escanciador incorporado. Vol. 6% No contiene gluten