El salvado es una de las partes más ricas del trigo. Es fuente de múltiples minerales y oligoelementos (fósforo, manganeso, magnesio, zinc, selenio y cobre) así como de vitaminas (B1, B3, B6 y E). El salvado de trigo también es una excelente fuente de fibra, mejorando así el tránsito intestinal. El salvado de trigo se puede utilizar de muchas maneras: espolvoreado en yogur, compota, sopa... También se puede añadir al pan, pasteles, galletas, masa de tarta o en preparaciones de tortitas de verduras. El salvado de trigo se puede espolvorear sobre cereales, mezclar con jugos de frutas, agregar a galletas, pasteles, muffins y panes, o usarse como pan rallado para freír. Suele recomendarse por sus propiedades laxantes: el salvado de trigo contiene fibras celulósicas que mejoran el tránsito intestinal. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.