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Shoyu sauce soja (10 l)
Origami by Vajra and Clearspring

SALSA DE SOJA SHOYU (10 L)

Vajra shoyu es una salsa de soja, un condimento salado para sus platos de cereales, pasta, verduras cocidas y crudas. Shoyu es una deliciosa y excelente alternativa a la sal (menos impacto en los riñones). Rico en fermentos activos, el shoyu promueve una mejor digestión. Shoyu se elabora utilizando el método artesanal tradicional en Japón, a diferencia de las salsas de soja elaboradas en las modernas fábricas de soja que utilizan métodos de fabricación artificiales. La calidad y el aroma del shoyu residen principalmente en la lactofermentación, en cubas de acacia, de soja y trigo integral (a partir del fermento natural llamado koji) durante 18 a 24 meses. Contiene trigo. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.

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