Salsa Shoyu De Doble Fermentación

El Shôyu sai-shikomi (doble fermentación) se elabora con ingredientes de Auvernia. Es una unión entre el raro guisante que crece en la región de Planèze, alrededor de Saint-Flour, y el trigo de Poulard du Puy de Dôme. Todos nuestros shôyu no están pasteurizados, conservando la complejidad de aromas y sabores delicados y refinados. Sólo añade unas gotas antes de servir. Conservar siempre en el frigorífico para una mejor conservación. miedición limitada. Disponible a partir de marzo de 2024.