El mijo es originario de Asia y África, donde toma el nombre de mijo. Un cereal bajo en alérgenos y sin gluten, es el más rico en vitamina A. Contiene muchos minerales, algunos de los cuales son raros y preciosos, como el manganeso y el zinc. El mijo tiene un efecto positivo sobre el colesterol, fortalece las uñas y el cabello y previene la formación de cálculos renales. El mijo es un cereal muy digerible y muy apreciado por su agradable sabor. Los copos de mijo entero precocidos al vapor son muy prácticos y fáciles de usar. Se comen en el desayuno, se añaden a las sopas, en la masa para hacer tortitas de verduras, pasteles y panes. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.